| 会社名 | 清水冷凍株式会社 |
|---|---|
| 英文社名 | Shimizu reito Co. Ltd. |
| 代表取締役 | 澤野 彰伸 |
| 所在地 | 〒424-0037 静岡県静岡市清水区袖師町７８１−１ |
| 本社 TEL | 054-366-5578 |
| 本社 FAX | 054-364-9084 |
| 事業内容 | 水産物の製造・加工・販売及び卸売 学校給食用の魚切身・フライ製造販売 |
| 会社設立 | 昭和21年5月17日 |
| 資本金 | 40,000千円 |
食品安全方針
1. 基本方針
清水冷凍株式会社は、食を通しお客様の幸せ・安全・安心を第一とし、安全方針を定め実行します。
2. 安全方針
1）食を通し人の幸せと健康増進に貢献致します。
2）品質保証体制の向上・安全・確実・正確であることを追求致します。
3）社員教育の向上を図り、全体の組織を強化致します。
4）社会法規を順守し、お客様に対して、親切に対応致します。
5）適切な品質管理と食品防御を実行します。
6）食品表示（魚種、日付、産地、配合等）偽装及び記録の改ざんを防止するための職場環境を整備します。
3. 品質方針
1）食品関連法令等により要求される項目を順守します。
2）食品の安全・安心に対するお客様の要求事項を確実に把握し、品質管理・品質保証力を継続的に高めます。
3）食品安全・危機管理・食品防御の考え方を取り入れます。
4）重大クレーム（健康被害：大）0件／年を目標とします。
4. 食品安全方針を達成するための目標設定
お客様に対し、安全・安心な食品を提供する
制定日：2025年12月1日
清水冷凍株式会社